MSC — certyfikowane zrównoważone rybołówstwo
Dotyczy gatunków dziko żyjących. Łowisko jest niezależnie oceniane pod kątem standardu MSC, a certyfikowane partie pozostają identyfikowalne w ramach łańcucha dostaw.
Zatwierdzeni norwescy dostawcy
Identyfikowalne norweskie ryby i owoce morza poparte dokumentacją.
Normar to norweska spółka handlowa z sektora ryb i owoców morza. Pozyskujemy ryby i owoce morza bezpośrednio od uznanych norweskich producentów i oferujemy norweskie produkty. Zaopatrujemy się wyłącznie u producentów i w zakładach przetwórczych zatwierdzonych przez Mattilsynet.
Nasza rola
Koordynujemy łańcuch dostaw – producent odpowiada za ryby.
Normar koordynuje
- Pozyskiwanie i koordynacja dostawców
- Dokumentacja eksportowa i zgodność z przepisami
- Ustalenia logistyczne i transportowe
- Komunikacja między kupującym a producentem
Producent realizuje
- Przetwórstwo i pakowanie
- Kontrola jakości i utrzymanie łańcucha chłodniczego
- Zezwolenia zakładowe i certyfikaty
- Bezpośrednia wysyłka do klienta
Zezwolenia i certyfikaty należą do zakładu produkcyjnego; stosowna dokumentacja może zostać dostarczona dla każdej przesyłki.
Ramy certyfikacji
Certyfikowane dostawy, tam gdzie wymaga tego Twój rynek.
W zależności od dostawcy i produktu zastosowanie mogą mieć certyfikaty MSC, ASC, GLOBALG.A.P. oraz FSSC 22000. Certyfikaty posiada producent lub zakład produkcyjny, a nie Normar; odpowiednie numery referencyjne certyfikatów mogą zostać przedstawione wraz z ofertą.
ASC — odpowiedzialna akwakultura
Dotyczy gatunków hodowlanych. Gospodarstwa są niezależnie oceniane pod kątem standardu ASC, a certyfikowane partie pozostają identyfikowalne w ramach łańcucha dostaw.
GLOBALG.A.P. — certyfikowana akwakultura
Dotyczy gatunków hodowlanych. Producenci są niezależnie oceniani pod kątem standardu GLOBALG.A.P. przez akredytowane jednostki certyfikujące, a certyfikowane partie pozostają identyfikowalne w ramach łańcucha dostaw.
FSSC 22000 — zarządzanie bezpieczeństwem żywności
System bezpieczeństwa żywności dla zakładów produkcyjnych, obejmujący zarządzanie oparte na HACCP oraz programy warunków wstępnych. Posiadany przez zakład przetwarzający dany produkt.
Dokumentacja dostępna na zapytanie
Co możemy zapewnić dla danej przesyłki.
Dokumentacja jest sporządzana dla każdej przesyłki i dla danego rynku docelowego. Prosimy o określenie gatunku, wolumenu i miejsca przeznaczenia, a potwierdzimy obowiązujące wymogi.
Szczegóły zatwierdzenia zakładu producenta
Informacje o zatwierdzeniu norweskiego producenta lub zakładu przetwórczego realizującego daną przesyłkę.
Dokumentacja połowowa i identyfikowalności
Informacje o pochodzeniu, połowie lub pozyskaniu oraz numery partii umożliwiające prześledzenie przesyłki do źródła.
Świadectwa zdrowia
Urzędowe świadectwo zdrowia wystawione dla danej przesyłki przez właściwy norweski organ.
Specyfikacje produktów
Gatunek, klasa jakości, sortowanie rozmiarowe, forma produktu, opakowanie i waga netto uzgadniane przed wysyłką.
Wymogi i rejestry temperatury
Uzgodnione zakresy temperatur dla produktu, w tym potwierdzenia zachowania łańcucha chłodniczego od producenta i przewoźnika.
Odpowiednie certyfikaty dostawców
Certyfikaty producenta, o ile są wymagane dla danego produktu i rynku docelowego.
