ノルウェーの認定サプライヤー

記録に裏付けられた追跡可能なノルウェー産魚介類。

Normar はノルウェーの水産商社です。当社はノルウェーの老舗生産者から直接魚介類を調達しており、最高級のノルウェー産魚介類を提供しています。当社は、ノルウェー食品安全局によって承認された生産者および加工施設からのみ魚介類を調達しています。

私たちの役割

私たちはサプライチェーンを調整し、生産者が魚を扱います。

標準座標

プロデューサーが手がける

承認と認証は生産施設に帰属し、関連書類は委託ごとに提供されます。

認証の枠組み

認定が要件の一部となっている場合、当社はこれらのフレームワーク内で調達できます。証明書は Normar または生産施設によって保持されており、関連する証明書参照をオファーで提供できます。

野生捕獲種に適用されます。漁業はMSC基準に照らして独立して評価され、認証されたバッチは保管過程を通じて追跡可能です。

養殖種に適用される。農場は ASC 基準に照らして独立して評価され、認定されたロットは保管過程を通じて追跡可能です。

HACCP ベースの管理と前提条件プログラムをカバーする、生産施設の食品安全スキーム。製品を取り扱う施設が保有します。

リクエストに応じてドキュメントを入手可能

書類は出荷ごと、仕向地市場ごとに作成されます。種類、数量、送り先を教えていただき、該当するものを確認させていただきます。

特定の出荷を扱うノルウェーの生産者または加工施設の承認の詳細。

原産地、漁獲または収穫の詳細とバッチ参照により、出荷元まで追跡できます。

ノルウェーの関連当局から委託を受けて発行された公式の健康証明書。

種、グレード、サイズ範囲、プレゼンテーション、梱包、正味重量は出荷前に合意されます。

生産者と運送業者から提供されるコールドチェーン記録を含む、製品の合意された温度範囲。