Granchio reale rosso
Granchio reale rosso (Paralithodes camtschaticus) · Finnmark orientale, Norvegia
Granchio intero pescato in natura, consegnato vivo o cotto intero. Selezionato in base al peso per granchio.
- 1.0–1.5 kg
Peso per granchio. Vivo o cotto intero.
- 1.5–2.0 kg
Peso per granchio. Vivo o cotto intero.
- 2.0–2.5 kg
Peso per granchio. Vivo o cotto intero.
- 2.5 kg +
Peso per granchio. Vivo o cotto intero.
Zampe di granchio reale rosso
Granchio reale rosso (Paralithodes camtschaticus) · Finnmark orientale, Norvegia
Grappoli cotti e surgelati — spalla con tre zampe e chela — classificati da L1 a L6 in base al peso del grappolo.
- L1 500–700 g
Peso per grappolo. Cotto e surgelato.
- L2 700–900 g
Peso per grappolo. Cotto e surgelato.
- L3 900–1100 g
Peso per grappolo. Cotto e surgelato.
- L4 1100–1300 g
Peso per grappolo. Cotto e surgelato.
- L5 1300–1500 g
Peso per grappolo. Cotto e surgelato.
- L6 1500–3500 g
Peso per grappolo. Cotto e surgelato.
Specifiche del prodotto
| Nome latino | Paralithodes camtschaticus |
|---|---|
| Origine | Pescato con nasse al largo del Finnmark orientale; soggetto a quote a est di 26°E |
| Granchio intero (vivo o intero cotto) | 1.0–1.5, 1.5–2.0, 2.0–2.5, 2.5 kg+ |
| Cluster (cotti e congelati) | L1 500–700 g, L2 700–900 g, L3 900–1100 g, L4 1100–1300 g, L5 1300–1500 g, L6 1500–3500 g |
| Consegna | Consegne su pallet disponibili |
| Certificazione | Verificata per lo specifico fornitore e prodotto |
