Crabe, pinces et viande
Crabe sauvage capturé sur la côte norvégienne – crabe royal et crabe brun entiers, chair de crabe, crabe habillé et pinces.
Tourteau
Sauvage · Palette disponible
Crabe brun norvégien (crabe comestible, Cancer pagurus) pêché le long de la côte froide norvégienne. Apprécié pour sa viande de griffes et de corps sucrée et corsée avec un rendement saisonnier élevé. Vendu entier – vivant, entier cuit et congelé. Livraisons de palettes disponibles.
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Crabe royal rouge
Volume limité · Palette disponible
Crabe royal rouge norvégien (Paralithodes camtschaticus), capturé au casier au large de l'Est du Finnmark. Fourni vivant ou entier cuit, avec livraisons sur palettes disponibles. La taille, le format et la disponibilité sont confirmés pour la période de commande.
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Chair de crabe
Sauvage · Frais et surgelé
Chair de crabe brun (Cancer pagurus) cueillie à partir de crabe norvégien sauvage. Viandes blanches et brunes, fraîches ou surgelées. Catalogue de produits disponible sur demande.
Crabe habillé
Sauvage · Prêt à servir
Chair de crabe brun servie dans la carapace — viande blanche et brune provenant du Cancer pagurus norvégien capturé dans la nature, préparée par des producteurs norvégiens agréés. Frais ou surgelé, disponibilité sur demande.
Pinces de crabe
Sauvage · Palette disponible
Pinces de crabe brun (Cancer pagurus) provenant de crabe norvégien capturé dans la nature – cuites, fraîches ou congelées. Adapté à la restauration et au commerce de détail. Livraisons de palettes disponibles.
Spécifications complètes dans notre catalogue de produits
Les dimensions, conditionnements et disponibilités sont indiqués dans le catalogue envoyé sur demande.
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