Des eaux froides de Norvège aux tables du monde entier.

Notre approche

Nous facilitons l'approvisionnement en fruits de mer norvégiens.

Nous nous approvisionnons en fruits de mer frais et surgelés auprès de producteurs norvégiens établis en fonction de vos spécifications, de votre volume et des exigences du marché de destination, avec une documentation coordonnée pour chaque expédition.

Sauvage

Des profondeurs de la mer de Norvège.

Le crabe que nous fournissons – le crabe royal et le crabe brun – est capturé à l'état sauvage dans les mers de Barents et de Norvège, géré dans le cadre du système de quotas réglementés de la Norvège. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs norvégiens établis avec une documentation de capture disponible pour chaque expédition.

Réglementé par quotasEaux arctiques

Espèces d'élevage

Saumon, truite et morue élevés sur la côte ouest de la Norvège.

Nous fournissons du saumon de l'Atlantique, de la truite arc-en-ciel et de la morue franche d'élevage élevés dans les eaux froides et riches en oxygène de la côte ouest de la Norvège, avec une traçabilité depuis les œufs jusqu'à la récolte. Qualité constante, disponible toute l’année.

Élevé dans le fjordTraçabilité complète

Nos Fruits de Mer

Fruits de mer provenant des eaux froides et claires de Norvège.

Tous les produits

Saumon norvégien

Notre produit phare : un saumon élevé dans le fjord avec une texture ferme, une couleur riche et une saveur nette et délicate. Cultivée lentement dans des eaux froides et pures et entièrement traçable depuis les œufs jusqu'à la récolte, c'est une espèce que nous fournissons aux acheteurs à l'exportation.

Morue franche

Morue franche de la mer de Barents et de la mer de Norvège — chair ferme et blanche avec une saveur douce. Disponible à la fois sauvage et d'élevage, frais ou congelé, vendu entier. Un poisson d'exportation de base adapté à la vente au détail, à la restauration et à la transformation.

Truite

Truite arc-en-ciel d'élevage norvégienne (Oncorhynchus mykiss), entière ou en filet C-trim. Les poissons entiers de 2 à 3 kg et les filets sont livrés frais à 0–4 °C dans des cartons de 5 kg.

Tourteau

Crabe brun norvégien (crabe comestible, Cancer pagurus) pêché le long de la côte froide norvégienne. Apprécié pour sa viande de griffes et de corps sucrée et corsée avec un rendement saisonnier élevé. Vendu entier – vivant, entier cuit et congelé. Livraisons de palettes disponibles.

Marchés mondiaux

Approvisionnement fiable en fruits de mer norvégiens

Élevés dans les eaux froides et claires des fjords norvégiens, les fruits de mer que nous achetons parviennent à des acheteurs à travers l'Europe, l'Asie et l'Amérique du Nord - traçables jusqu'au producteur, emballés selon les spécifications convenues et expédiés directement de Norvège.

L'Europe est notre marché d'exportation le plus proche. La Pologne est depuis longtemps un pays récepteur majeur, notamment pour la transformation et la redistribution du saumon dans le reste de l'Europe. Le Danemark, la France, l'Espagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas et le Portugal sont d'autres destinations centrales. Nous fournissons des fruits de mer norvégiens en vrac aux importateurs, grossistes et distributeurs, tandis que le crabe brun peut également être livré par palette avec des itinéraires logistiques courts pour les produits réfrigérés ou surgelés.